特選肉桂岩茶2021とどら焼き

軽火の焙煎は

また中火とは違う良さがありますね

透明感ある橙紅色の茶水

マンゴーに近い甘い香り・醇爽感✨

しっかりと火香も感じつつ

柔らかくてフルーティーな味✨

これからもお茶の理解を深める為

年や季節、様々な生産者や生産地を

いっぱい飲み比べなければならない、と

改めて思いました😊

ん〜道のりは果てしなく長い…


5g 急須150ml100度


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