世田谷グルメ紀行 - 世田谷『長崎』

　もう４０年も前から時々通っている『長崎』。お昼時はずっと満席で大将フル回転。初めて炒飯セット(もつ煮付)を注文した。

　炒飯は堅めに炊かれた米で適度な塩味がいい。量は他店では大盛クラス。味噌仕立てで柔かく煮込まれたもつ煮もうまい。