某ホテル内での午後一番の商談を前に同僚と腹ごしらえ。日本橋三越の裏通りにある千とせへ。昔は時々来てました。予想に反して意外と空いていた。白木のカウンター席に着席して注文したのは鯖塩焼きと半刺。1300円也。


(あみの小皿がついています)

 鯖はは焼き置きですね。昔はここの鮪はもっとハッとしたような気がしたが。13時過ぎにはランチ終了。