日本人が大好きな「カレー」と日本食として古くから親しまれてきた「うどん」。
なんとこれら二つのメニューが合わさりました。
その名も・・・・・・。
『肉たくさんカレーうどん』。
そう、カレーうどん。皆さんご存知ですよね・・・・^^。
いよいよ『肉たくさんカレー』でもカレーうどん、始まります。
説明するまでもなく、美味しいですよね。
『肉たくさんカレーうどん』の特徴はやはり肉たくさん。
そしてコシッコシのうどんをデリバリーしちゃいます。
そしてなんと!!
カツをトッピングできる??
ボリュームありすぎます。
詳しくは12月以降のホームページで!!
ブログをご覧になっていただいてる方のみ、先行してお伝えしているので
まだホームページにも載せてません。
是非、この寒い季節に試してみては?
みなさん、うどんの由来、ご存知ですか?
奈良時代、中国から伝わった唐菓子(からがし)がうどんの原型と言われています。
食餡入りの団子で、汁に入れて食べようとするとコロコロしてはさみにくく昆飩(こんとん)が転じて饂飩(うんどん)になったと言われています。
また、平安時代に、弘法大師が中国からうどんを伝えたという伝記もあります。
ついでに讃岐うどんの起源はさぬき(現在の香川県)生まれの高僧空海が長安に留学(804~806年)中に麺作り
の技法を習得し、帰国してからさぬ きで普及したといわれています。
鎌倉時代には、禅僧によって、中国より新しい麺の製法が伝えられ臼でひく索麺(そうめん)や、小麦粉を麺棒と
庖丁で作る切り麦がつくられるようになりました。室町、安土桃山時代を通じて、うどんをつくる技術は進歩し、江
戸時代になると料理本にも、うどんやそばの調理法が記述されるほど、庶民生活に次第に浸透しました。
実は蕎麦よりも古くから普及していたんですね。
どうです?うどん、食べたくなりません?
