ご覧いただきましてありがとうございます。
千葉県浦安市・新浦安エリアで自宅教室をしております、CHINATSUです。
アイシングクッキー、マカロン・cottaおうちパン・デコ食パンなどのレッスンを主宰しております
当サロンは、ALA認定教室です。
ALAアイシングクッキー認定講師
ALAマカロンアート認定講師
ALAライセンスレッスン各種保持
食品衛生責任者(千葉県にて取得)
cottaおうちパンマスターのシニアおうちパンマスターです(当サロンでおうちパンマスターを取得できます)。
JSAデコ食パン・あんフラワーあんクラフト認定講師です。
ALAマカロンアート認定講座、好評開講中です
本日は3名様にお越しいただきまして、にぎやかに楽しくレッスンをさせていただきました
初めましてのA様、リピータのM様、K様、3名様ともすぐに打ち解けてくださって、生徒様同士の会話も弾み、いい雰囲気でのレッスンでした!
マカロンを作ったことのない方でも、基本を押さえて、ALAの講座の通りに作れば、失敗はしませんよ
質の良いメレンゲを作る方法や、着色の仕方、マカロナージュの見極めなどなど、学べることはたくさん!
レッスン2回目のK様がご自宅での復習の成果をレッスン内で思う存分発揮です!!
それを見てほかの生徒様が、「あ、こうすればいいんだ!」「復習したらできるようになるんだ!」
といったことがわかり、グループレッスンの良さが出る場面がありました
絞り方のポイントもお伝えし、それぞれ真剣にマカロンを絞られておりましたよ!!
休憩をはさみ、午後からは、クリームのはさみこみと、念願のマカロンタワーの組み立てです
A様、M様はアイシングも初めてということなので、アイシングのデコレーションについては少々苦戦される場面もありましたが、集中して取り組まれており、しっかりと最後まで完成させることができました
K様はアイシングの認定講師様ですので、サクサクと丁寧に仕上げられておりました!
それぞれ素敵なマカロンタワーとアイシングでデコレーションしたマカロンの完成です。
ご受講ありがとうございました!!
K様は晴れてマカロンアート認定講師様になられました!!おめでとうございます
お家でもしっかり復習されてコツもつかめていらっしゃいますので、これからも自信をもってマカロンづくりができると思います
ALAマカロンアート認定講座は、ご自宅がでも作れるようになる!そんな内容となっていますので、マカロンを全く作ったことない方でも安心してご受講いただけます
当サロンでご受講された方は、おうちで復習をしてわからないことなどが出てきたら、小さなことでも気軽に相談してもらえるようなフォロー体制も整えております。
レッスンで受講するときは一気にいろいろと習うので、いざ家に帰ったら、あれ??どうだったかな??といったことが少なからず出てくるかと思います。そういうときも遠慮なく聞いていただければと思っています
マカロンアート認定講座は、12月より受講料が変更しましたが、おうちで復習するときに力強い助っ人がもれなくついてくるらしいですので、これから受講を検討される方も魅力的内容が詰まったALAマカロンアート認定講座、是非お問い合わせくださいね
当サロンでは、レッスン日などはご希望に応じて調整させていただきます。
認定講座一覧
ALAライセンスレッスン各種一覧
ワンデイレッスン一覧
あんフラワーカップケーキワンデイレッスン
おうちパンレッスン
オリジナルアイシングクッキー基礎講座
アイシングクッキーリクエストレッスン
家でもできる!マカロンレッスン
デコ食パン1DAYレッスン
誰でも描けるプリンセスペインティングレッスン
ハーバリウム体験フリーレッスン
おうちパンマスター講座・・・3日で取得可能です。
ハーバリウム認定講座・・・1日で取得可能です。
JSA認定講座は3日で取得可能です。
JLAフラワーゼリー認定講座・・・1日で取得可能です。
ALAライセンス各種レッスン
1日2レッスンまで可能です。
新しいことに挑戦してみたいかた、認定講師講座の受講を悩まれていた方は、ぜひ、この機会にお問い合わせください。
ご自身のペースに合わせたスケジュールを組んで、少人数・マンツーマンでのレッスンが可能です
講師プロフィールはこちらをご覧ください。
Primera Vez とは、The First time 、つまり、初めて、1回目、というような意味です。
初めましての方も、お菓子作りが初めての方も、新鮮な気持ちで楽しいひと時を一緒に過ごしたい、私自身もいつも初心に帰って、そんな気持ちを込めて、この教室名にしました。
当サロンは、生徒様のリクエストをいただいてからスケジュールを決めていくことを基本のスタンスとしていますので、ブログに日程がないと思ってもあきらめないでくださいね。お気軽にお問い合わせください
当サロンの最寄り駅はJR新浦安駅です。(駅からバスで8分ほどのところです。)
新浦安は、JR京葉線(武蔵野線)舞浜駅の隣の駅です。
千葉市方面からや武蔵野線沿線でもアクセスは便利です。
お車でお越しの場合は、マンション敷地内に有料ですが、来客駐車場もございます。(1時間100円)
お時間に余裕のある方は、午前中はレッスンを受講して、帰りに舞浜で下車してイクスピアリでちょっと休憩をして帰宅、なんてこともできますよ
当サロンは、お子様連れOKのサロンです!
〈ただし、お子様の行動等で何か起こった場合の責任は負いかねますので、ご自身で見ていただきながらのレッスン参加となりますことをご了承いただいております。〉
お子様が小さい、近くに頼れる実家がなくて預けられない、などでなかなかリフレッシュできないママも、少しだけ自分と向き合って自分のための時間も過ごしてもらいたいので、お子様連れOKとさせていただいております。なので、お子様連れの方も一度ご相談くださいね
子育てのお話などもいろいろできますよ
我が家には赤ちゃん用のおもちゃはありませんので、遊べるものをお持ちくださいね。また、レッスン中お子様にDVDを見せたい!というリクエストも、DVDをお持ちいただければ大丈夫ですので、ぜひご活用くださいね!
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e-mail: china2bonbons.k@gmail.com
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