延辺は中国の東北であり北朝鮮と国鏡地帯にあります。延辺には延吉市、龍井市、和龍市、図門市、安図市、敦化市、汪清市、琿春市の8の市で延辺朝鮮民族自治区となっています。延吉市は州府で人口が45万人の静かで綺麗な町です。延辺は改革開放以来に外国企業に優待制度を出し韓国、日本、などいろいろな外国企業が安心で企業を作りながら国際貿易が出来るように政府が協力してくれています。
延吉市には色々な特色な食べ物がありますが、その中でも延辺冷麺、年中に人気が一位です。夏の暑さにも酒を飲んで二日酔いにも、冷たくて甘酸っぱいでまた微妙な美味しさ食べて見たら、永遠に忘れられない味が毎日延辺冷麺屋は客で盛り上がっています。
年中にはいろんな祭りが行っています。さまざまな民族舞やイベントが行い祭り中で必ず作り出すの朝鮮族餅、餅は長命の代表の食べ物美味しくで人気が二番目に言えないほど愛されています。
延辺芸術劇場では延辺に来る観光客のために毎日公演しています。民族舞は朝鮮族の歴史と民族文化を再現しています。


