つい先ほどたいらげた、味変後のキムチ鍋
昨夜こしらえた鍋🍲
コレをこのあと、今日の昼と夜にも
食べたのだが、元の風味を活かしつつ、
なるべく食べ飽きたくない一心から(爆)
味変
つい先ほどたいらげた際に、
再加熱時に投入したのが…
｢枝豆あられ｣(練り物)と…
｢香薫｣(ウインナー/加工肉)と…
牛乳(今回は成分調整牛乳)と…
とろけるスライスチーズ
(今日の昼食時にも、すでに投入していたが、
さらに追加🧀ドカ爆)
ドカ爆)
コレは、コレでイイ感じ
さらに、冷蔵庫の残り物から
ブロッコリーの若芽入りサラダ(生野菜)と…
水を足して薄めた分、辛みで補正すべく、
ハラペーニョ登板
さらに、辛みに拍車かける…
｢おきなわの南部島唐辛子 青唐辛子｣も🌶
よっしゃ
出来上がりッ«٩(*´ ꒳ `*)۶»
サイドには…
｢ルヴァン 黒糖ロール｣をレンジで
20秒だけチン
(中にマーガリンが入っているので、
このくらいか、以下のあっためタイムが
望ましい
)
)計4コのうち、3コ分には、
とろけるスライスチーズをのっけてのチン
いっただっきまーす(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
オーーーッッ
コレ、オススメの味変だわーーーッッ
他には、今回は使わなかったが、
たまごを割って鍋に、というのも
ド定番のまろやか味変として
イイよね🥚
ピリ辛へシフトするか、
まろやかさを加えるか、
あるいは、その両方か、
というのが味変の選択肢としてあるが、
やはり、具や調味料を加えて
どうなるのかをイメージしながら
調理するのが肝だと思う
そういう部分は、曲作りとも
共通しているよ
チーズをのっけなかったパンは、
スープに浸して食べた
合うねー
そして、チーズのっけた方のパンは、
そのまま、カッ喰らいing
このパン、好きだなー(*´˘`)(✽-ᴗ-)
味変を遂げたキムチスープ鍋との相性ド抜群で
デリシャス＆サティスファイ
〈朗らかに推し曲〉
