昨日の晩ごはんは、「朗らか鶏キムチ鍋」を作って
ちなみに、本記事冒頭ショットは、鍋2杯目
ちょいダイエットのため、主食こそ摂りませんでしたが
鍋は計3杯たいらげました
(爆)
具は、玉葱、白菜、鶏肉、舞茸、エリンギ、
豆腐、ウインナー、白葱
味付けは、「キムチ鍋の素」をメインに
手軽に美味しいキムチ鍋が作れる素です
さらに、今回は辛味と酸味を強めた鍋にすべく、
おろしにんにく、穀物酢、あらびきブラックペッパーも
それぞれほどよくかけて、しばし、
グツグツグツグツグツ。。。。。
出来上がりッ
野菜たっぷりの旨辛鍋となりました