今朝は、「珍獣鶏々コラーゲン太麺焼きそば」を
チャチャッと作ってたいらげた
ひらたけ、白葱、鶏皮と、予め
潰しといた鶏つくねをフライパンにブッこみ、
グレープシードオイルでジュージュー炒めながら、
おろしにんにくドバドバドバッと
中火でよくよく炒めて、太麺をほぐしながら入れて、
味付けは太麺に付属のソースをそのまま用いて、
さらに炒めて、仕上げにちょい強火にして…
出来上がり
我ながらド美味
脂強めだが、使った油がグレープシードオイルなので、
もたれるほどのくどさはない
(まあ、食べる側の体質にもよるが
ド爆)
ド爆)
こてっこての脂に、つるっつるのコラーゲンあり
腹持ちもド抜群のモーニングを摂れた
ところで、にんにく好きな方に
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