週刊 シミュランガイド -6ページ目

府中丼|府中庵待月楼 静岡市葵区

評価:★★★3つが最高)

週、土日のお昼は、糸目をつけずにとまではいかないがちょっと豪華なランチを楽しむことにしている。

府中庵待月楼は大正8年創業の日本料理の名店、待月楼の直営店。ちょっと敷居の高い待月楼とは違い、カジュアルに和食を楽しむことができる。土日のお昼はいつも混んでいて少し待たなければならないが、月に一度は必ず出かける。

$日刊 シミュランガイド-府中丼 府中庵(待月楼)

写真は小振りのすり鉢に盛られて出される府中丼(2,950円)。ここはとろろ汁が有名でほとんどのお客はとろろを食べるようだが、私はいつもこれを。

ごまの振られた酢飯の上に盛られているのは、とろ・鰹・勘八・鯛・イクラ・ウニ・イカ・とろろの8品。どれも驚くほど新鮮で、その上品な味わいはよくある海鮮丼とは大きく違う。そこは日本料理の名店だけのことはある。写真の丼の他に、赤出汁のみそ汁・ごま豆腐・香の物と最後にデザートのとろろアイスクリームがつく。

朝食・夕食を控えめにしている身には少し物足りない量だが、だからこそまた行きたくなるのかもしれない。

麦とろと日本料理の店 府中庵待月楼
静岡県葵区黒金前47 アスティー静岡西館内
☎ 054-287-1231
11:00~15:00 17:00~22:00(土・日・祝:16:00~22:00)

■札幌の居酒屋さん
札幌の居酒屋なら花うさぎ
本格焼酎が飲める花うさぎ。 おすすめ焼酎・人気焼酎など種類は150以上。好みの本格焼酎がきっと見つかる。
北海道札幌市中央区南3条西4丁目 J-BOXビル2F
☎ 011-200-1715
17:30~23:00 日曜・祝日定休