ダウンタウンの新しいレストラン

ダウンタウンに新しいレストランが

オープンしたと聞いて

早速行ってきました。

Scratch

最初ランチタイムに行ったのですが

混んでいたのでディナーに行きました。

夜のダウンタウンは久しぶり。

元ケンフォンだった所でした。

隣りの歴史館に看板が飾ってありました。

入り口には噂の緑のカードが。

衛生管理問題なしのお墨付きです。

奥がオープンキッチンになってました。

最近こういうシンプルなメニューがダウンタウンのトレンド？

アペタイザーはお姉さんオススメの

サマーサラダ

赤いのはスイカです。フェタチーズ、松の実、レーズン入り。

スイカがミスマッチな感じですが美味しいです。

メインディッシュは

ポーク

バーボンでマリネしたポークにマスタードシードの甘酸っぱいソース。

チポトレのマックチーズ、チャードのソテーが添えてありました。

Yelpのコメントに

ユニーク

って書いてありましたが

その通りです。

BYOBだったので今度はワイン持っていきます。

ソフトドリンクはボトムレス。

デザートがなかったので

他の店に移動。

朝食メニューのティラミスパンケーキが気になります。

また次回行くことにします。

ごちそうさまでした

Scratch Kitchen and Bake Shop

1030 Smith St, Honolulu, HI 96817