鶏のさっぱり煮 | Yummy Yummy おいしいごはんが出来たら嬉しいな♡

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イギリス人のパートナーと東京近郊の田舎に引っ越しをしてから、
お家ご飯が増えました。
毎日、何を作るか考えるのが楽しみです♪♬
日々の食卓やレストランでのお食事、海外で食した美味しいお料理や
珍しい食べ物などを綴っていければと思っています。

今日は、ヘアサロンに行ってきました
少し切って頂いて、新しい髪型に。
私の髪は、くせ毛でまとまりにくいのですが、オーナーさんは、
私の髪質等をとっても理解して下さっていて、
いつもまとまりやすく切って下さいます。
とっても感謝です
髪を染めてる間、雑誌を読んでいたのですが、
その時に「チキンのさっぱり煮」の
写真を見て美味しそう~と思い、
ちょうど今夜はチキンでと考えていたので、作ってみる事にしました。

雑誌に載っていたレシピではないですが、↓こちらを参考に作ってみました。
http://tukurepo100.blog118.fc2.com/blog-entry-5340.html

でっ、出来上がりはこんな感じです。
ジャジャーン

☆鶏のさっぱり煮

お酢のマジックですね。ほんとさっぱりしていて、
食べやすかったです!!名前の通りでした。
お酢の力でお肉もと~っても柔らかです。
さすが、私の一番好きな調味料のお酢です!!やってくれます
煮卵になった卵も美味でしたよ

他3皿と共に頂きました。

☆ベジサラダwithごまドレッシング

☆ししとう焼き

☆緑黄色野菜と小魚の炒め煮



今日もごちそうさまでした


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