早いもので、もう9月が終わってしまいましたね～。
何だか、本当にあっという間の一ヶ月でした。
９月の自宅料理教室バリエーションクラスの様子です。
メニューは、雑穀のひえを使って、白身魚のムニエル風にしたもの。
ソースを、きのこソースとタルタルソースの２種類作って、アレンジも。
どちらのソースがお好きかお聞きしたら、きのこソースの方が多かったです。（こちらの方が簡単なんですけれどね…
）そして、野菜のオーブン焼き、海藻サラダon昆布ゼリー、ミックス野菜のポタージュ、穀物コーヒーゼリー・豆乳アイスクリーム添え。
一つ一つは、シンンプルで簡単な料理ですが、ちょっとした工夫でおもてなしにもなりますね。
そして、どれも身体にもやさしいです♪
「どれもおいしい～」と、皆様にも気に入って頂けたようで、良かったです
それぞれのメニューについては、又別記事でご紹介できればと思います。
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