昨日、今日と自宅料理教室の基礎クラスでした。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました
さて、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyでは、教室に参加されるたびにスタンプを押すスタンプカードを作って、お渡ししています。
１２個スタンプが貯まると、お楽しみのプレゼントがあります
＊お料理の本（ご希望をお聞きして、私が選びます）
＊マクロビオティック食材
＊手作りマクロビスイーツ（ご希望をお聞きして、私が作ります）
の中からお好きなものを差し上げていますが、一番人気はやはり手作りスイーツです
今、スタンプが貯まってプレゼント待ちの方が、何と６名もいらっしゃいます！
たくさん足を運んで頂いたんですよね～。
本当にありがたいです
今日の基礎クラスにご参加下さったKさんも、少し前にカードがいっぱいになっていて、
ずっとお待たせしていましたが、今日やっとプレゼントをお渡しできました。
それが、「このきな粉とさつま芋のロールケーキ」と○○○○○○です。
家族皆大好きなこのロールケーキは、我が家の定番なんです。
スポンジ生地にきな粉がたっぷり入っていて、クリームはポンセン豆腐クリームにさつま芋のペーストを加えたカスタードクリームのような味のものです。
今回はちょっと生地が折れてしまって、残念…でしたが（ちょっと生地が厚過ぎでしたね…）、Kさんにも気に入って頂けたようでとても嬉しいです～
（家族も、久し振りのふんわりケーキに大喜びでした（私も）。）
本当に、いつも来て頂いてありがとうございます
そして…
気になるもう一つのスイーツは？
それは又明日にします～。
↓いつも応援クリックありがとうございます
こんなロールケーキを作ったこともありましたね～。
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