長芋ときのこの玄米粉グラタン | We love 玄米 マクロビオティック雑穀料理 フォトライフ

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千葉県鴨川市で、マクロビオティックと雑穀料理、フォトスタイリングの教室を開いています。オーガニックライフを楽しみつつ、写真で「素敵」や「おいしい」をお届けします♪

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あったか~Эメニューが続きます。

マクロビオティック仕様なので、もちろん牛乳もチーズも使いませんが(ホワイトソースも玄米粉で作っているので、小麦粉も使ってません)、きのこの旨味と豆乳のコクでとてもクリーミーで美味しいグラタンで~す。
中身がよく見えませんが…ためいき

でも、食べた後は胃もたれもせず、スッキリ!

胃もたれと言えば、先日高2の娘と話していて、びっくりしたこと。

娘は、「胃」の存在を意識したことがないのだそうです~(・・*)+++

もちろん、もたれたり、痛かったりもしたことがないとか…!?*

すごいですね~。

私が若い頃は、ポテトチップとか食べてしょっちゅう胃が痛かった気がする…。

娘は、市販のおやつは殆ど食べないのですが、ご飯や私が作ったおやつは沢山食べます。
やっぱりマクロビッ娘は違うのか…。

(でも、長女は良く食べ過ぎて「胃が~汗」と良く言っている…。)

次女は部活で運動が半端じゃないので、そのせいもあるのでしょうか~?