皆さん、こんばんは。
続きは次の記事で…と書いてから随分時間が経ってしまいましたね～。
更新も滞っているのに、ブログに遊びに来て下さっている皆さん、いつもありがとうございます
実は、ここ数日風邪をひいてしまい…
熱もあったのでずっと寝ていました。
やっと今日あたりから平熱になったので、少しずつ動こうと思いきや、あれこれと用事が目白押しで…今日はかなり疲れました～
でも、何とかぶり返さずに済みそうです。
実は体重が４日間で３キロ以上減ったので（葛だけ食べる葛クリーニングと少量の玄米ご飯の生活でした）、お肌はすべすべだし、身体は軽く、気分はいいですよ。
体重は多分すぐに戻ると思うのですが、葛クリーニングをした後は、体調がいいのです。（と、前にも書いた気が…）
風邪をひいたら、栄養のあるものを食べて、寝ているのが一番と言いますが…実は、食べない方が早く確実に良くなるんですよ～。
もし食べたかったら、葛練りか葛湯がオススメ。（葛１００％の本物でね）
口当たりがいいからと言って果物や、アイスなんて、もってのほかなんです！（←私が子どもの頃はよく食べていたような…
）ばい菌やウィルスが好むエサになるようなものを、身体の中に入れない方がいいということのようです。
納得ですよね！
そして、熱もウィルスと戦うために必要だから身体が出しているので、下げると危険な場合がありますから、むやみに解熱剤や氷枕などで下げたりしない方がいいんだそうですよ。
マクロビオティックでよく使われるお手当ても、特に豆腐パスターや大根湯など熱を下げるような手当ては、本当はとても注意が必要です…。
詳しいことを書いていると長くなるので止めますが、これらは全て、細川順讚先生に教えて頂きました。
トータルライフ指導士の講座を受けています。
他にも、手当て法とか、ビューティーマイスターの講座も。
すごい先生です！
前置きが長くなっていしまいましたが…。
おいしいパン教室のおはなし
佐藤先生がブログで細かく書いて下さっているので、是非ご覧下さいね。
今回は、油と甘味が強いかなと思ったので、油の処理がスムーズになるような素材を多く使ったメニューにしてみました。
以前も書きましたが、かぼちゃにもちあわ、柑橘類、それから切り干し大根も。
他にもありますが…覚えておくと、ちょっと油物を食べたときに気が楽になります～
それと、甘いパンだったので、雑穀おにぎり（ミネラル７３入り）と昆布の佃煮もお付けしました。
マクロビオティックの食事では、こういうバランスがとれるのがいいですよね。
今回は、しっかり甘～いシナモンロールにアーモンドクリームまでのった超リッチなパンとスコーンでした。皆さん、一口食べておいし～いと目が♡になっていましたね～
お持ち帰り頂いた生地で、皆さんはどんなパンを焼かれたのでしょうか～？
私は、教室で満足したので、自分では甘さ控えめのあんロールにしましたよ
今回も、ご参加頂いた皆さん、佐藤先生には本当にお世話になりました。
ありがとうございました。