欲張りサロン〜ミゼラブル・フィグ〜ご案内 | chimney欲張りサロン

chimney欲張りサロン

埼玉県の川島町にあるchimney です。
カフェ業界引退後、ケーキ、パンを教える欲張りサロンを開催しています。シンプルな物から凝った物まで、カフェ時代に出していた物などレパートリーは♾
比企郡川島町下八ツ林154-1 ☎︎080-5094-4121


欲張りサロンのご案内

ブルー音符ブルー音符ブルー音符

欲張りサロンは
レッスンも兼ねたお茶会の事



「習って食べて一緒にお喋り」
食いしん坊さんが集まる楽しい教室です


ミゼラブル・フィグ




9月のレッスンは旬の無花果を使い

こちらのプチガトーを作ってみましょう♪




みすぼらしい

悲惨な

などの意味を持つ「ミゼラブル」



ベルギー生まれのお菓子ですが

みすぼらしい、悲惨なんて似つかわしいほど美味

バタークリームの美味しさを実感できる逸品だと思います



そこに加えて無花果のプチプチ感!

これが又、絶妙なハーモニーとなって想像以上に軽いケーキに仕上がってます




まだまだ厳しい暑さが続いておりますが皆様のご参加をお待ちしております






【サロン内容】

ミゼラブル・フィグ
15×18㎝

写真は更に12等分し
3×7.5㎝に仕上げてます



ランチ(非公開)
店主気まぐれスイーツやパン
ワンドリンク
付き



【開催日】

2023年
9月3日(日)〜10月1日(日)

9時30分〜15時
(入室は10分前より可能)

開催期間は参加者数により前後します



【募集人数】

約30〜40名

2〜3名/ワンレッスン



【参加費用】

今月から参加費用について
改正させて頂きます



グループLINEメンバー 7500円
    非メンバー  8500円
     新規    7500円
       

レッスン初日      5000円
 



【募集受付日】
8月8日(火)〜18日(金) 正午まで
ショートメールで申し込み下さい


【申し込みにあたり】 
①参加する全員のお名前
②連絡の取れる携帯番号
③参加希望日(複数日希望可)
④参加人数(1〜2名まで) 
⑤グループLINEメンバーの場合はメンバーと記入
⑥新規の場合 紹介者のお名前


をご記入いただき
指定された日時、方法でお申し込みください


サロンにご参加経験のある方から『ご紹介』という形でご新規の申し込みを承ります
特にご紹介者と新規の方が、ご一緒に参加して頂かなくても宜しいのでお気軽にお声掛け頂ければ幸いです♪




受付は先着順ではありません
あくまでも当方と参加希望される皆様とのスケジュール次第となります


2人で参加される方は代表の方がエントリーして下さい

お子様連れでのご参加、男性の方はご遠慮下さい

土産、ランチ、コミュだけを目的となさる方、

時間的に余裕のない方、開始時間に遅れそうな方は参加をご遠慮頂きますようお願い申し上げます


⚠️特に開始時間は時間厳守でお願い致します




受付締め切り後、日程調整終了次第、全ての方へショートメールよりお返事差し上げます



場合によってはご参加をお断りする場合もある事をご了承下さい



希望日の変更は受付期間内では何度でも変更可能ですがお席確定後の変更はできません


勝手言って申し訳ございませんが
当方の不注意で発生した調整ミスに関しましてはお席確定後であっても変更をお願いする場合がございます🙇‍♀️


日程調整後、席に余裕がある場合やキャンセルが出た場合、再度募集を致します
再募集はこちらが指定した開催日での募集となります

尚、再募集に関しましてはフリーのご新規様での申込みも可能とさせて頂く場合があります
(twitterからご案内いたします)



【キャンセル】
天候や当方の都合で開催できない場合を除き
お客様の都合でキャンセルされる場合は
キャンセル料が発生いたします

ただしレッスン当日までに空席が埋まった場合はキャンセル料は頂きません


1週間前〜前々日50%
前日、当日100%


キャンセル料は一か月以内にお支払いをお願い致します(対面、PayPay、現金書留)
それ以降になる場合は必ずご連絡をお願い致します
放置されますと次回からのご予約をお断りさせて頂きます

キャンセル料100%をお支払いいただいた場合のみ次回レッスンの際にレシピをお渡し致します(ランチレシピは除く)




最低開催人数2名様からとなります
この条件に満たなくなった場合、お席が確定したにも関わらずレッスンキャンセルとさせて頂きます



【キャンセル振り替えについて】
最低開催人数に満たないレッスンキャンセルで参加が出来なくなった場合、条件が揃えば可能な限り調整致します



【その他】
感染症対策を取りながらのレッスンとなります
食事中以外はマスクの着用をお願いします



レシピは他の方に見せたり、SNSへの投稿は固く禁じます


【持ち物】
エプロン、保冷剤、保冷バック、持ち帰り用の箱やタッパー



皆様のご参加を心からお待ちしております