久しぶりにラタトゥイユ♪
♪ちむちむ・ちむりん・ちむりんドール♪♬
近所のマルシェに
黄色いズッキーニが98円で出ていたので迷わず購入！
黄色いズッキーニは初めてです。
炒めて食べる予定でしたが
翌日も同じお店に行ったらまだズッキーニがあったので
もう１本買ってラタトゥイユを作ることにしました。
ナスもトマトも98円でお買い得でしたが
パプリカは高かった(ﾟoﾟ;;
ニンニクを刻んで野菜と炒めて
トマトをどっさり入れてグツグツ40分、、
あれ？
黄色くてツユダクの野菜シチューになってしまいました(^◇^;)
写真で見るとカレーみたい、、(^^;;
翌日カボチャとトマト缶を追加したら
やっとラタトゥイユらしくなりました(^_^;)
ラタトゥイユ大好きです♪
ニンニクが効いていて美味しいんですけどね〜(^◇^;)
写真はイマイチだなぁ、、、(-｡-;
まだまだ梅雨空ですが
明日から７月ですね！
今日は風が強くて台風みたいでした(^_^;)
