安納芋で焼き芋～

　　　先日の吹雪の日に、娘ちゃんが買ってきてくれた安納芋

　　　さっそく　焼き芋にしよう～　と提案したら

　　　「うちはいいわ～　　芋好きちゃうし～」と断られ…

　　　何度も　「これスイーツのような美味しいお芋やし、食べな損やで～」

　　　と勧めたけど、答えはＮＯ

　　　それなら一人で食べようと、トースターでじっくり焼くこと４０分

　　　部屋中にお芋の焼けるいいにおい

　　　ほくほく、とても甘そうな焼き上がり～

　　　あっ　　　せっかくだから…アイスものっけて、きなこかけて～

　　　ルンルン　気分で盛り上がりながら用意してたら

　　　匂いにつられて娘ちゃん登場

　　　さあ出来た～

　焼き芋ボートのアイス盛り～

　　　　　　　

　　　「いただきまーす」…　　　えっ

　　　あたかも自分の分のように娘ちゃん食べ始めたよ～

　　　仕方なく、仲良く　はんぶんこすることに

　　　お芋がトロトロ　　アイスはあっという間に溶けて

　　　　　　　

　　　口の中が　熱い＆冷たい　でなんとも言えない美味しさ

　　　これ　最高だね～　　ｂｙ娘ちゃん　

　　　結局、小ぶりなお芋だったので

　　　ほとんど(すべて)娘ちゃんが食べちゃいました…

　　　だから最初に言ったのに～

　　　あなた　いらないって言ったでしょ～

　　　ママのおやつが～なくなったじゃん

　　　　　　　　　　　　　　　と心の中で叫んでいた大人げない私です…

　　　ザ・一人っ子の娘ちゃんに、

　　　はんぶんこと言う言葉など、存在しないことを忘れてたわ～

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多佳子さんのレシピ本より

　　　いつものメンバーでのお茶会

　　　お茶菓子に稲田多佳子さんのレシピ本の

　　　抹茶のパンドジェンヌを作りました

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　切り分けたりしなくていいようにミニカップに入れて　(´0ﾉ｀*)

　　　スポンジタイプの軽い生地にアーモンドパウダーたっぷりの配合なので

　　　しっとり、ほんわりした焼き上がり

　　　抹茶もしっかり香り、栗と甘納豆もいいアクセントに

　　　上品な焼き菓子でほっとする味わいでとても好評でした

　　　メンバーの中に大のお抹茶好きな方がいらっしゃるので

　　　この集まりは抹茶系のお茶菓子が半端なく多い…かも　σ(^_^;)

　　　まあ　毎回喜んで下さるので…良しとしときます

　　　いつも何にしようか考えてはいるんだけど

　　　メンバーの年齢が高すぎてコテコテのチョコ菓子もどうかと思って…　(^▽^;)

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小さないちごカスタードパイ♪

　　　来客予定があったので、お茶菓子用に焼いた

　　　いちごカスタードパイ　

　　　　　　　　

　　　人前でパイを食べるのって難しくないですかー？

　　　ホークでなんて刺せないし、かじるとポロポロこぼれるし…

　　　だから、パクッと食べれるほんとの一口サイズで作ったら

　　　いちごの方が大きすぎて…　ヽ(*'0'*)ﾂ

　　　見た目小さくてもカスタードと生クリームの二層仕立て

　　　いちごの酸味とクリームの甘さが口の中で混ざって

　　　１つでも十分満足のいく美味しいお茶菓子になりました

　　　苺って小さくても存在感、高級感(？)あるので、簡単なものでも、

　　　特別な感じの手の込んだお菓子に見えるからすごいですよね～(笑)

　　　おかげで、お客様と楽しいお茶の時間が過ごすことが出来ました　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

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抹茶マドレーヌ

　　　寒いですねー

　　　滋賀は今日　　　吹雪いてます

　　　数日前は気持ちがいいほど、ぽかぽか春の陽気だったのに…

　　　このお天気の移り変わりは　寒さ、暑さも彼岸まで　　

　　　と言うように少しずつ春が近づいている証しなんでしょうね～

　　　しかし寒すぎませんかー　　(((( ;°Д°))))

　　　最近スーパーのチラシで新商品のお菓子によく抹茶味を見かけます

　　　春＝いちごってイメージだけど、どうやら春＝抹茶みたいですね　(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

　　　それならば…私も

　　　プレーンから急遽変更で抹茶マドレーヌに

　　　　　　　　

　　　
　　　　　　　　

　　　ローマジパン入りの生地でしっとり

　　　濃い抹茶の味でほっこり

　　　春が待ち遠しいですね～

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ハートのティグレ♥

　　　ホワイトデーの友チョコ返しの第二弾

　　　すっかり私の中では任務終了と思っていたら…

　　　「友達用とクラブ仲間用は別のがいいんやけど…」っと

　　　えー　そうなん　

　　　今どきの子はバレンタインに続いてホワイトデーも派手やねんなー

　　　ってことで慌てて次の試作に

　　　「今度は大人っぽいのがいいなー」…っと友達の娘ちゃん　

　　　いやいや　それはそうと、あなた自分で作れますか

　　　まあ、たぶんまたまた彼氏君にもあげたいんだろうなぁーってピンときたので

　　　これでどうだー　っと作ったのが

　　　ハートのティグレ

　　　　　　　　　

　　　「めっちゃ　ええやん　最高やん」

　　　乙女心を掴んだようで、　これに即決してくれましたが…

　　　「自分でしっかり愛を込めて作ってね～」と言う私の言葉に

　　　「・・・」　　　固まってしまった友達の娘ちゃん　(笑)

　　　だってそうでしょ～　　彼氏君はおばちゃんの愛なんて要らないですから～

　　　さぁ、どうなるのか楽しみです

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