今日はあちこちのブログで潤くんが見られます。
皆さんそれぞれの熱～い思いが
ビシバシ伝わってきて、
寒い今日がホットになっています！
東京、本当に寒いんです。
なので、今日の夕食はお鍋にします。
次男が脳トレのお稽古に行っている1時間、
私はさっとお買い物です。
先日、購入したら
「おいし～い。また買ってきて。」とリクエストされた
こちらのナガノパープル。
これで1000円超えちゃう贅沢品。
毎回毎回じゃないから、いいよねと
自問自答して購入しました。
巨峰とロザリオビアンコの掛け合わせの品種で、
種なし、皮ごと食べられます。
しかもすご～～～く美味しいんです。
どこかで見かけたら是非、どうぞ！
それから愛知県贔屓の私、
おとうふ工房いしかわのお豆腐を購入。
愛知県の知多半島の方にある
高浜市で作っています。
このお豆腐、滅多に売っていないの。
もちろん、実家の方では売っていますよ。
東京では滅多に買えないんです。
あと、愛知県のお豆腐では、
豆一丁のお豆腐もめちゃくちゃおいしいです！
そして、今晩のメインのお鍋の主役の豚肉です。
平田牧場の三元豚のバラ肉とロース、
そして仙台黒豚のバラ肉です。
これで4人分。
約600グラムあります。
そして私の大好きなお野菜。
私、お肉よりお野菜の方が好きなんです。
白菜、ねぎ、しいたけ、豆みょう、水菜です。
大根とにんじんはすでに別茹でしてあります。
そして、ただ今、土鍋でご飯を炊いています。
土鍋で炊くご飯はすごくおいしいです。
が、うっかり者の私、
沸騰して約10分で火を止めるのですが、
タイマーをかけ忘れて、
その間に別のことをして、
匂いで気付きます。もちろん、焦げ臭い匂いです。
今日はバッチリです！
あとは、毎晩毎晩飽きもせずに食べている、
沖縄県産もずく。
本当においしい。
宮古島で大量に買ってきたのに、
もうなくなってしまって。
こちらで購入していますが、
やはり、宮古島のもずくには敵いません。
もずく、さんぴん茶、島バナナ、黒糖などなど
いっぱい買い出しに行きたいです。宮古島に！
パパさんに言ったら、笑っていたから、
もしかしたらOKなのかも～。
さ～て、ぐちゃぐちゃな食卓を片づけて、
夕食にします！
もうすぐ嵐ナイトの幕開けです。
我が家は、テレビは消します！では。