こんばんは!
ん‥ おはようございます!
なんだか寝れないので
失礼しますww
さきほどの
『トリッパのトマト煮込み』
に続き
『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』
をご紹介致します(^-^)/
こちらのお料理もトリッパ同様に
仕込みにすごい時間がかかるんです!
このように沢山の野菜を使いホホ肉が柔らかくなるまで煮込むんです( ´ ▽ ` )ノ
本当申し訳ないんですが
完成した写真を取り忘れてしまいました( ̄^ ̄)ゞ泣
すいません。。。
店長ごめんなさい。笑
なんか厚かましくなってしまいますが、
是非当店にきて
『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』
をご注文下さい!!笑
写真は沢山載せらるんですが
やっぱり味はつたえられないので(;_;)
あっでも近いうちに
写真upしますね!!
ちなみにこちらのお料理には是非このワインを!
こちら
『チェレット•モンソルド』
というイタリアのワインです(^-^)/
ボトルが斬新ですよねo(^▽^)o
香り豊かで複雑味を帯びた味わい。
牛ホホの味を引き立ててくれます。
当店のワインリストの中では
少々お値段のするワインなんですが、
決して期待はうらぎらないと思います。
大切な方との食事。
おいしいワインを飲まれたい方。
是非こちらを。
ではおやすみなさい( ´ ▽ ` )ノ
僕のおうちのマドンナ
もうデレデレです(((o(*゚▽゚*)o)))
恵比寿イタリアンダイニング
【chimchim】
東京都渋谷区恵比寿南1ー9ー12ピトレスクビル2F
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