山形食パン(白神こだま酵母)国産小麦粉"春よ恋"と白神こだま酵母で焼いた食パン。食パン型を初めて買いました。まだ、馴染んで無くて側面がくっついたむかーし、パンを焼いた時はパウンド型で代用していたのです。昔は、食パンそんなに焼いてないしね。プリン型に入れて焼く、テーブルロールみたいなのをよく作りました。懐かしい…(笑)手ごねしたので、ちょっと大変でした。若い頃は、全然平気だったけど〜いちばんかんたんな、白神こだま酵母のパンレシピAmazonレシピはこの本から。もっちり〜〜なパンになりました。