今年は娘の受験ということで天満宮♪
まずはお賽銭で神頼み♪
絵馬をかける娘♪写真を撮る嫁。。
その横は息子♪
今年のおみくじは凶でした♪あとは上に上がるだけ。。
今年も応援よろしくお願いします♪
息子がコナン好きということでわざわざ送っていただきました♪
うちのトイレです♪
アルバイトの2人にも始めていただきました♪
甘いものをよくいただくのでと柿ぴー♪
タイミング良く田舎から送ってきたあたご柿をオマケに持って来ていただきました♪
今年は自分のワガママ？で急に移転しお客さんにご迷惑をおかけしました。。
それやのに餞別、お祝い金、お花、色んなお土産をいただきました。
そしてわざわざ関東地方から駆けつけくれた方、今まで近所だったのに足を運んでくれたかた。。
新天地で頑張ようにと新しいお客さんを連れて来てくれた方、紹介してくれた方。。
そして大失敗した日、思い通りに料理が出せない日々、正直なダメ出しを意見してくれる方。。
従業員が居なくてご迷惑おかけした方。。
そして良い人材も見つかりこの数ヵ月はたくさんの人に支えてもらい本当に皆さんに愛されてる幸福者(しあわせもの)と感じています♪
改めて感謝です。。
って事で来年も幸せな時間、空間を届けれるように幸せを明日31日から3日までお休みを頂いて充電しておきます♪
つぶ貝の旨煮♪
いただきました♪
今年ももうすぐ終わりますけど『感と間』は30日まで年明け4日から始めます♪
今日入れてあと2日♪課題はいっぱいありますけど少しずつクリアしていってオープンはこんなんやったなぁ～って1年後笑えるように。。
ふぐ白子の玉子蒸し♪
今日はアルバイトの子を車で家の近所の駅まで送って行ったのですが今里とは違い都会はいっぱいお店がありますね。。
その中から『感と間』を選んでもらっているのに改めて感謝しもっと真剣に仕事に取り組まなくてはいけないと感じました。。
約２キロの極上の静岡の金目鯛♪
星の数ほどあるお店の中から食べに来ていただき
そしてお土産頂き幸せなお店です♪
オープンして1ヶ月ちょっと過ぎな、なんと紹介でもない全くの新規のお客さんからの予約を頂きました♪
電話予約の時に今里のお店には来たことがないって言っていて雰囲気的に始めて？って感じでした。。
どーしましょ～♪