頑張って今週作り続けている穴子の棒寿司♪
わらび♪
もう春ですね。。
いただきました♪
少し前にいただいていたんですけどね。。
社員旅行で海外なんて羨ましい～♪
頑張って自分も行くで～
たった今、営業の方が来た。。
一言で言えば広告の営業マン♪
お店をしてから雑誌やブログて紹介はしていただいても１度も宣伝はしたことがなかった♪
移転したらスタッフもかかえるので１度やってみようと考えていました。
毎日のようにかかってくるウンザリする営業の電話。。心のどこがで宣伝するのがイヤで断る日々。
そして今日フラりと現れた営業マン♪
いつもは営業前で帰ってもらうのがほとんどなのに、たまたま機嫌がよかったのか話を聞くことに。。
10分、20分と話を聞いていると『感と間』の屋号を知らない………！？……向こうの営業マンも……！？……となっている。。
なんと隣のお店と間違えて入って来たみたい。。
もう約束の時間も30分近く遅れている♪
慌てて隣に行く♪
どーりで電話、メールの着信音が頻繁に鳴ってる訳ですね。。
こんな楽しい間違いの縁。。
ココで始めての宣伝デビューするんだろうなぁ～思いながら営業マンの背中を見送る。。
天然の殻付ホタテ貝♪
今日は男性のスタッフが休みで女性の調理人が入ってくれます。。
男性のスタッフの変わりになる方なんですけど続くかどうかはやってみないとわかりませんね♪
何とか頑張って欲しいんですけど……
年末に始めて新規のお客さんがスタッフになりたいと来てくれるなんてスゴく恵まれた環境で働かしていただいています。。
今日は男性のスタッフが休みなんでジックリと彼女の思っている不安を引き出して和らげる事が出来たら自分をホメてあげましょう♪
あこう(めぬけ)♪
あんまり市場には出回らない魚です。。
釣り好きのお客さんがわざわざ静岡まで狙いにいく魚です。。
のどぐろ、きんきなどを食べ飽きているひとは是非１度お試しください。。