昨夜から今朝、めっちゃ寒かったブリスベン
夜中にウオームアップジャケットを着て寝たちーママです
寒かった〜
16時間断食中にて、今日のお昼は弁当スムージー
人参+梨+セロリ+生姜+ビーツルート+ココナツミルク
赤いビタミンいただきまーす+バナ活
週末はシフトないはずが、キャッシャーのお姐さんがコロナ発症で
イレギュラーシフトで出勤
12時って忙しい最中なので、
スムージー以外食べられずちょとヘロヘロでした
寒いんだけどお魚は美味しいシーズン、結構忙しい
寿司+刺身のお店で、今日は鮨酢の仕込み(合わせ酢を作る)で
二階の食材庫(ストックという)に行った旦那シェフが
塩がない、、、と⁉️
そんなもの持っていかないだろう、とは思うけどほんとにない。
鮨酢の仕込みには数キロ使うのだけど、
そういえば20kgの袋が見当たらない
誰が持ってくのよ〜
うちは魚屋の中なので、隣のビストロ意外に犯人はいない
でも誰が持ってったとかは問題ではなくて、塩が欲しいのだ。
で、(卸)業者さんに電話してみたところ、
在庫がないんだって
ええええ〜?塩よ?塩
しおーがないなぁ>>洒落てる場合じゃない
最近、天候不順だったオーストラリアは
何かと物が足りなくなっていて
野菜は不作でレタスは一個8ドル(800円?)とかする
ついでに燃料の爆上がり状況で運搬にも支障がきている??らしく
今までずっと定期的に配達してもらってたものが入ってこない
つーか10kg単位の塩(しつこい)誰がどこに持ってったんだろう?
ということで仕込みは来週回しになって
ギリギリの酢飯になるようです
なんだかなぁ?????
では明日の行動をボイジャーさんに訊いてみる
カップ(感情)2 平常心
「感情」と「あなた」は
一体ではないと気づく
すべてを感じながらも平常心で
サッカーボーイがくるのでフィットネスとメンテナンスを復習中
大食漢なのでアスリートご飯も準備しなくては
ボイジャータロット、やっと板についてきたけど
もっと読み解く方向でやりこんでいきたいなー