ワタクシ、オーエル時代にですね、
知多半島の入り口に左遷赴任したことがありまして。
知多半島なんて、海水浴以外行ったことがなくて。
まさしく未開の地でしたわ。
で、東海市にもたくさんお客さんがいたわけですけど、
実は東海市に行ったことがありません
東海市に『加木屋』という地域がありまして。
ずーーーっと『かきや』と読むと思っていました。
今回『かぎや』と判明。
東海市のミナサマ。
ゴメンナサイ
今日はワタクシの誕生日ということで、
ケーキ
のデカサを取るか、質を取るか。
迷った末、質を選択。
東海市に足を踏み入れました
Patisserie SERRURIE（パティスリー セリュリエ）
名鉄河和線・南加木屋駅のすぐ近く。
名古屋から30分もあれば、行けちゃいます
スポンジ系より、ムース系が目立ちます。
小振りで、ツルンと何個でもいけちゃいそうだわ
イチジクを丸ごと1個使ったタルト。
すっっっごく惹かれたけど、
タルトはちとキツイわ。トホホ
このホールケーキ、かわいくない
家族がたくさんいたら、ホールケーキを買うんだけどね、、、
正統派のロールケーキ。
丸かぶりしたいわ。節分に
夏真っ盛り
焼き菓子もいっぱいあります。
YOUちゃんにお土産買っちゃった
今日はマカロンは断念。
次に買おっと。
では、やっと本題。
前振りが長くて、すみませんねぇ
今日いただいたケーキ。
TSUBAKI（手前）
ルカ（奥）
真夏にTSUBAKIってどーよ
と思ったけど、ずーーーっと気になっていたケーキなので。
ベリーの甘酸っぱさと、キャラメルのほろ苦さが絶妙なバランス。
フランボワーズのソースが甘酸っぱくて、
それがキャラメルムースのほろ苦さと重なって。
そしてカシスのムースにたどり着く。
いやいや、お見事です
ホワイトチョコのムースと、イチジクに惹かれまして。
だめだ・・・ホワイトチョコおいしすぎる
ホント、酸味の使い方が上手いわ
なんだろ、ココのムース。
ゼラチンを極力使っていないそうで、
ほぼクリーム状態です。
トロトロでウマウマ
カトラリーもこんなにお洒落。
ごちそうさまでした
【Patisserie SERRURIE（パティスリー セリュリエ） 】
愛知県東海市加木屋町1-120
0562-34-6708
営業時間 am10:00～pm8:00
定休日 水曜日