これね・・・
UPしようかちょっと迷ったんだけど・・・
北海道全域ではないようですので
違和感感じる方は、さら~っと見てね♪
子供の頃、煮物とか、焼き魚とか
テンションダウンするおかず(笑)の時に
ご飯食べれるように
母がいつも作ってくれた
北海道のソウルフード
「バターしょうゆご飯」
<作り方>
①炊き立てご飯を茶碗によそう
②バターひとかけをご飯の真ん中にIN
③溶けて来たら全体まぜまぜし、醤油をたらして出来上がり♪
食べたことない方は、見た目で
・・・・・・・・・・・・・・ってなるかも?
まっ、想定内です(笑)
でも、具なしピラフって思ったら
オエーっ、とはならないでしょう(笑)
子供の頃は、皆大人気のご飯だったんですよ♪
今でも懐かしくなって食べるんだもん
味噌ラーメンにバター、とか
じゃがいもの味噌汁にバター、とか
そもそも洋食のライスメニューって、ピラフとかパエリアとかドリアとか
基本バターじゃんっ
↑開き直った(笑)
内地(道外)の方に、バターしょうゆごはんの話したら
えええええええええ ええええっっ!!!!!
って、めっちゃびっくりしてた(^^;
でも、うっそでないから食べてみて~!!
産み立て卵の卵かけごはんや
生うに丼より
濃厚で口いっぱいに広がる風味♪
私は好きだけどなぁ~
昔も今も、北海道の家庭のソウルフードです
北海道全域ではないようですので
違和感感じる方は、さら~っと流してください♪
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