英国の旨い？イギリス パン ３
最近は見かけなくなりましたが、一時イギリスパンなるものが売られて
いました。
多分、フランスパンに対抗してどこかのパン屋が命名したのでしょうが、
中身はと言うと食パンで上の方がアンパンマンのように
波打っていると言うかそんなものです。
ま～ブランドと言うか屋号のようなもので、万人を救うわけでもなく
幹部連中が豪華な生活をして庶民から金を巻き上げるのに
共産党と言う屋号を外さないような感じかな？
で、本家、確かに英国で言うとパンと言えば食パン、サンドイッチも
食パン
安いものと言うか、高いものがあまりないのですが、小麦量が少ないので
穴がかなりあいてるもの、ライ麦の食パン、～健康にいいと言ってるが
ただのコスト対策。更にもっと下だとオート麦パン？（と言えるのか）
こいつが又薄くスライスされて、トースターで真っ黒になるまで
トーストします。
一説には、品質が低いのと、日持ちさせすぎて危ないから殺菌のために
真っ黒（ハンバーグと同じ理論）になるまで焼いたともいわれます。
改めて、これをふんわり食パンにする日本人のアイデアすげ～や