卵、生玉子、 英国の上手いもの～主観 ７
この鶏卵（けいらん）～鶏の卵。。。。
ブロイラーなんぞと米国で言いやがる、大勢の鶏を小屋に押し込んで
大量に餌を食わせて卵を量産させます。
残念ながら、日本のように徹底的に品質管理するもなく、量と
価格で勝負！！！
スーパーに置かれるものでも、ちょっとでもヒビが入ったものは
買うな！が原則です
食中毒、サルモネラン菌の世界になります。
従って、日本来た欧州人、卵ぶっかけやすき焼きのタレにぶっこむ
生卵を異常に恐れているしだいです。
納豆にも共通しますが、とにかく日本で一回食ってみろ！
絶対生玉子食中毒にはならないと説得し、行くと。。はまります。
中には、納豆＋生玉子 コンボにはまってしまう勇者もいたりして
因みに、英国で卵ぶっかけ何度かやりましたが、幸いにもノー
食中毒。。
但し、自己責任でお願いします