トマトとアボカドのカプレーゼ...

甘みのあるトマトをたくさん頂いたので、トマトそのものの味が一番楽しめるコレに♪

アボカドとモッツァレラとトマトの組合せも無敵だわ。

ドレッシングは、オリーブオイル、岩塩、ハーブ類、ブラックペッパー、レモン汁を適当に。

エキストラバージンオリーブオイルはやっぱりBOSCO！

そのままバケットをつけても美味しいんだな～。

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