妹の親友がトウモロコシを送ってくださった。
毎年の夏の風物詩
とっても甘くて美味しいの♪
凄く嬉しいのだけれど
皮を剥くのが結構 力がいるの
最近 力仕事ばかりしているのに
なぜか握力が落ちてきて
左手が腱鞘炎のように痛いがな
そう言っても手伝う者がいない
17本も貰ってた
大鍋で5～6本づつ3回に分けて塩をちょっといれた湯で
30分茹でた
1本づつ家族で食べて美味に大満足♪
そして残りは6本はまるのまま冷蔵庫へ
残りは実だけ削って冷凍庫へ・・・
当分 楽しめます。
感謝♪
母は皮も芯も庭の肥料にしていたけれど
私は捨てた(^_^;)