
朝は生姜入り紅茶を飲むようになって久しい

ノンシュガーでヘルシー
ショウガ入り紅茶を飲み始めて
冷え症が解消したような気がする

手足が氷の様に冷たかった私
今では母からも他人からも
そう言われることない

生姜そのものが好きなこともあり
すんなり普通の紅茶から行こうできた。

その為に生姜はいつも欠かせない
あれでも切れることがあると嫌だから
買いだめしては冷凍してもいる。
生姜は皮をむかない方が言い
皮に栄養がいっぱい詰まっている
だから凍ったまま
すりおろすのである。
しかし 家族分下ろし器でするのは
手が凍ってしまう。
だから最近はまたこまめに買っては
生の生姜をすりおろすようにしている。
凍らせたのは離鍋料理に固まりのまま使ってる
