ブログネタ：料理にフルーツはあり派？ない派？ 参加中料理にフルーツが入ると
トロピカルな感じで
爽やかな味になる。
カレーライスにも完熟のバナナを入れたり
リンゴをすりおろして入れたり隠し味にする。
大根なますに 柿と和えるのも好きなのだが
妹が大嫌い
と言う酢豚にパイナップルなんて大好物・・・
しかし・・・
妹が大嫌い
と言うから長い間、パイナップルなしの酢豚しか
作っていない・・・
懐かしいな～
食べたいな～
黄色い彩り
イチョウ型のパイナップルは
かわいらしい
ほんのり甘酸っぱくて
酢豚～って感じなのですけれどね～～
パイナップルのない酢豚は
小さなパンチ不足
サラダにレーズン、リンゴも
時にはバリエーションでいいと思う。
これまた妹が嫌うのです。
だから何年もそういうの作らない。
母がミカン・リンゴ・バナナなど
フルーツサンドを
良く作ってくれていたが
とってもおいしかった。
母の手作りだから嫌いとは
言わなかったけれど
私ほど好きではないみたい。
フルーツサンドも暫し遠のいているな～
私的には料理にフルーツはあり！
料理のレパートリーも増えるから嬉しいのだが・・・7