先日、竹田駅の近くにある「じねんと食堂」に行ってきました
京野菜等をふんだんに使った、
野菜バイキングのあるお店です。
お野菜バイキング
✨
✨お野菜の炊いたんやら…
パスタやら…
サラダも充実です
こちらはごはん類。
おうどんやカレーもあります
好きなおばんざいを色々盛り付けます
自分でチョイスするので、
お野菜たっぷり⤴炭水化物少なめ⤵で、
ダイエットに良し
な野菜バイキングです。
な野菜バイキングです。
ご飯めちゃくちゃ少なめにして、
春キャベツのカレーも少しいただきました
野菜サラダはお代わり❗もして、
はお代わり❗もして、いっぱい食べました
デザートとカフェオレ
小さめデザートなので、色んな種類が食べれて楽しいです
こちらの野菜バイキング、すごい種類のお野菜がいっぱい食べれます
炭水化物は少なめにして、お野菜をバリバリいただきました
✨
✨体が喜ぶ野菜バイキング💓です
じねんと食堂の横に併設されている
「じねんと市場」
地元産のお野菜等が販売されていて、道の駅みたいな感じです。
珍しいお野菜も色々あり、みていて面白いです
ムラサキのカリフラワー💜
綺麗ですね。
こちらはねぎ坊主。
ねぎ坊主も食べられるそうです✨
✨珍しいのでお店の方に、食べ方を皆さん色々聞いてはりました。
お肉を巻いて…とか、
天ぷらにしたりとかすると美味しいそうです❤
ふむふむ…エエこと聞いたな
👂
👂家業の農業。
九条ネギの出荷です。
畑から引いてきたおネギたち。
根っこを切って、周りの葉を取ってきれいにして行く段階です。
ちらほら…ネギ坊主がいてます
もう、私にはごちそうに見えてきました✨
ネギ坊主、カモ～ン❤(笑)
大きくなってしまうと、食感がカシャカシャしてしまうので…
まだ小さなネギ坊主たちを狙い
✨
✨収穫しました
↓これくらいになるとちょっと成長しすぎ…ですね💦
ネギ坊主たち、早速天ぷらにしてみました
カラッと揚がりました
揚げたてに塩を付けて
ふきのとう…にちょっと近いけど…
やはりおネギ味❗(笑)
熱々をサクサクッと美味しかったです
今度は肉巻きに挑戦してみたいと思います
ごちそうさまでした✨
✨