スーパーでお買い物するとき、
食物繊維が豊富な食材を選ぶようにしているんですが
、
、いつもあれ？この野菜はどうなんだっけ
と思うので保存版としてまとめてみた
■水溶性食物繊維
◯りんご
◯バナナ
◯寒天
◯なめこ
◯もち麦
◯アボカド
◯オクラ
◯長芋
◯あおさ
◯めかぶ
◯ひじき
◯モロヘイヤ
👇食材から摂るのが不足するときはデキストリンで補う
■不溶性食物繊維
◯きのこ
◯おくら
◯玄米
◯あずき
◯切り干し大根
◯じゃがいも
◯豆
◯セロリ
◯ココア
◯きなこ
👇こちらも食材から不足するときはイヌリンから
■どちらも含まれる
◯ごぼう
◯さつまいも
◯プルーン
当たり前だけどプルーンは糖質高いから
ダイエットには摂る量注意なのと、
無添加を選ぶのが腸の負担考えると大事
