豆とタンパク質（beans & protein）

本日、休日差し入れは

「枝豆」

タンパク質摂取の重要性を再認識。

枝豆は、飽きずに手が進むので、

（自宅では）おやつや食事によく出しております。

夏限定の食品ですが、もう冷凍食品に頼りきり。

母の格言

「世界どこへ行っても、豆さえ食べられれば大丈夫」

※肉や魚が手に入らない場合

■5大栄養素

①タンパク質・・・体をつくる

②脂質、③糖質・・・力や熱になる　※炭水化物=糖質+食物繊維

④ビタミン、⑤ミネラル・・・体の調子を整える

■3大栄養素

①タンパク質、②脂質、③炭水化物