本日、休日差し入れは
「枝豆」
タンパク質摂取の重要性を再認識。
枝豆は、飽きずに手が進むので、
(自宅では)おやつや食事によく出しております。
夏限定の食品ですが、もう冷凍食品に頼りきり。
母の格言
「世界どこへ行っても、豆さえ食べられれば大丈夫」
※肉や魚が手に入らない場合
■5大栄養素
①タンパク質・・・体をつくる
②脂質、③糖質・・・力や熱になる ※炭水化物=糖質+食物繊維
④ビタミン、⑤ミネラル・・・体の調子を整える
■3大栄養素
①タンパク質、②脂質、③炭水化物