火曜日はまほろば畑へ
道の駅南国風良里で、火曜日に農家レストラン「まほろば畑」というがをやりゆうがよ。地元の女性グループが交替で、バイキングをしゆうがやけど、これが好評なが。予約せんと、なかなか入れん日もあるがで。60分入れ替え制（全部で3回）で、大人1,000円。受付のところで、メニューを印刷して配りゆうき、それ見ながら何食べろうか（食べようか）考えながら待つがも楽しいで。ご飯物、汁物、揚げ物、煮物、炒め物、酢の物、和え物、サラダ、香の物、デザートと種類豊富。区切りのあるお皿に、たっぷり盛って、いただきます！ポテトサラダ茄子のたたき生酢玉葱と人参のかき揚げ、大根のフライじゃがいもの煮物豚汁等(らぁ、つまり、などの意)ああおいしい。何が違うというて、食材の新しさやね。やっぱり、その日に採った物と冷蔵庫でくったりしちょった物を使うがとでは、味が違う。こればあ（これだけ）いろんな野菜を違う料理法で食べることってなかなかないき、いっつもびっくりする。野菜不足もすんぐ（すぐ）に解消。私が今おる東京では、スーパーに並んぢゅう野菜は、どう見ても採ってから数日経っちゅうけんど、高知は市（いち、つまり、市場のこと）が立つき（注：高知市内では、月曜日を除く毎日、どこかで市が立ちます。）、その日の朝に収穫した物を買うがが普通ながよね。もうほんと、東京の野菜は、古いで！！！！！お魚も！！！バイキングには、ご飯だけや無うてデザートもあるがで（あるのよ）。苺のゼリー白桃のゼリーシフォンケーキトマトのジャム苺のゼリーは、地元の苺を使うちゅうだけあって、香りがえい。プチプチの種の感じもあるで。トマトのジャムは、トマトの香りが残っちょって、種周りの食感もそのままやった。お砂糖入っちゅうき、甘いけんどね。
