うすいを見つけたき、豆ごはんにしようと思うて買うてきた。(注: 写真右上)
豆ごはんと言うたら、うすいで。
グリーンピースやないで。
調べてみたら、うすいはえんどうの一種ながやね。
関西でよう(よく)食べられゆうがやと。
ほんで、東京では見たことないがや。
豆ごはんしようと思いよったもんの、機会を逃してしばらくほっちょったら、芽が出てきたよ。
けんどもったいないき、芽を摘んで、豆ご飯に炊いた。
ちょっとお塩とお酒を入れるが。
ほら、おいしそうなろう(おいしそうでしょう)。
春の味やね。
ちょっとしわしわながは、芽が出て豆の中身が養分として取られてしもうたきやと思うが。
けんど、炊いたらそんなこと全然気にならんかったで。


