うすいを見つけたき、豆ごはんにしようと思うて買うてきた。(注: 写真右上)
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豆ごはんと言うたら、うすいで。
グリーンピースやないで。

調べてみたら、うすいはえんどうの一種ながやね。
関西でよう(よく)食べられゆうがやと。
ほんで、東京では見たことないがや。

豆ごはんしようと思いよったもんの、機会を逃してしばらくほっちょったら、芽が出てきたよ。

けんどもったいないき、芽を摘んで、豆ご飯に炊いた。
ちょっとお塩とお酒を入れるが。

ほら、おいしそうなろう(おいしそうでしょう)。
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春の味やね。

ちょっとしわしわながは、芽が出て豆の中身が養分として取られてしもうたきやと思うが。

けんど、炊いたらそんなこと全然気にならんかったで。