「サンクオーレ」変わらぬ人気にびっくり

ずいぶん久しぶりのサンクオーレでした。
相変わらず若い女性に人気のようで満席。
暫く空席を待ちました。

パスタのコース（1500円程）
8種類の前菜プレート・・・彩りも良く、この時点で女心をくすぐりますもんねぇ
どれも美味しかったですが、中でも白いカップのイカ墨のドリアが好きでした。

こちらは、ソースやドレッシングにフルーツを使ってあるのですが、この日はイチゴやオレンジの甘酸っぱい香りに悩殺されました。ほんと美味しい。

パンもふわふわで、お友達の分までいただきました。（太る～と悩みつつ）

スープが我々にはちょっと塩っぱくて残念。


パスタは、オイル・トマト・クリームベースの数種類から選べます。
私は、ゴルゴンゾーラのクリームソースにしました。
ゴルゴンゾーラチーズがたっぷりで、温かいうちはサラッと香り高く、冷めれば、チーズの濃厚感を楽しめ、美味しく頂きました。

トマトベースのシーフードパスタは、プリプリのシーフードがたっぷり。ホタテや海老と私の好物はちゃんと分けていただきましたよ。

デザートも、ガラスケースの集種類から選べます。どれも美味しそうで迷ったけれど、イチゴムースにしました。ほんとフルーツの使い方が上手いですね。


ずいぶん久しぶりでしたが、変わらぬ人気を保たれていることに驚きました。
お客様目線の誠実な努力をなさってるのでしょうね。


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