「ファイアーバード」リピート即決のイタリアン居酒屋

二ヶ月に一度　恒例の佐世保での食事会
私にとっては初めてのお店「ファイアーバード」へ連れて行ってもらいました。
下京町の歓楽街（？）は、私にはあまり縁のない所ですから、こんなお店がある事さえ知りませんでしたよ～。
イタリアン居酒屋ですって。。。楽しみです♪

まずはグリッシーニ


サラミと生ハム

グリッシーニに生ハムをくるっと巻いてチーズを振りかけていただきました。美味しい～


バーニャカウダのお野菜は、地元の新鮮野菜ですから、ほんと甘くて美味しい



カチョカヴァロをカリッと焼いて


地鶏の悪魔風（？）仲良しの友達はこれが一番気に入った様子でしたよ。


これはイカのバジルソースかな。プリッと新鮮なイカでとても美味しくいただきました。


ナッツたっぷりのパテ


トリッパの煮込み。トマトソースも酸味が丁度良くて♪


大島トマトのサラダ


パスタも二種類いただきましたよ。ペペロンチーノかな。


ゴルゴンゾーラのニョッキ。こちらのニョッキはふんわりと柔らかくて食べやすいですよ。


大島トマトのパスタ


秋トリュフのニョッキ


お腹いっぱいで、ドルチェは一つ、クレームブリュレ。


これだけ一人で食べたのではありませんから・・・＾＾；
四人でいただきました。
それでも　お腹はちきれそうでしたけど

私達、我儘ばかり言って・・・シェフを困らせてしまいました。
でも嫌な顔ひとつせず、我儘を全てきいて下さって本当にありがとうございます。

帰宅して、この画像を息子に見せたら・・・「うまそう～～！！」
ごめんね、近いうちに連れて行くからね。


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