今月(2008年9月)値上げされる商品の一覧をまとめてみました。
多分、足りない部分はあると思いますが、参考までに。

電化製品、車など
NECがパソコンの価格を数千円から3万まで値上げ
日産(商用車のみ)、トヨタ、いすゞの車の値上げ
シャープ 9月、10月に発売する商品が従来のモデルから1万程度値上げ



日用品、食料品など
P&G ジョイなどの台所用製品 1割値上げ
日本水産 魚肉ソーセージ、練り製品(家庭用+業務用)
サントリー 缶ビールなど3-5パーセント  ウイスキー、ブランデーを2.3~13.3%値上げ
東洋水産 家庭用生めんを3~7%
ユニリーバ・ジャパン 紅茶の値上げ
ミツカン  最大14パーセントの値上げ
松屋 牛丼の値上げ 20~40円値上げ
森永乳業  チーズや練乳など 7~12%値上げ
明治乳業  チーズやマーガリンなど 4~20%ほど値上げ
三島食品(ふりかけ製造)  20円もしくは45円の値上げ
田中食品(ふりかけ製造) 5-20パーセントの値上げ
オリエンタル酵母 業務用イーストの値上げ  1キログラム当たり24円の値上げ

アスクル(オフィス用品) コピー用紙、セロハンテープ、ゴミ袋 
9月30日から値上げ



10月以降
10月から日本航空 サーチャージの値上げ

11月から 味の素
味の素、うま味だし・ハイミー、アジシオ、瀬戸のほんじお、味の素KK中華あじ、味の素KK丸鶏がらスープ
5-10パーセント

他にも建材メーカーなどでも2008年の9月から値上げが行われているみたいですね。