着色料と食べ物

少し前にＷＢＳで放送していた内容ですが。食べ物には着色料が入っていますが、今は卵にも入っているんですね。

パプリカとか。

料理に使うものだし、体に悪い気はしないけれど、複雑な気持ちですね。

私が普段食べている卵も色が濃いです。

パプリカが入っているのでしょうかね。

そんなことをしなくても味が美味しいのに。。。


マーガリンにはベータカロテンが入っていて、あと養殖の鯛も着色がしてあるとか。

結局自然の色が一番綺麗だと思いますけど、色があることで美味しそうに感じてしまうということは少なくないのでしょうね。