昨日の我が夫自慢のお花畑はスゴかった
なんでだろって考えた
あっ。。。昨日はエアコン修理の立ち会いで
1日 家でカンヅメ🥫
暇だったんだ
家を出入りする業者さんを眺めつつ
スマホをピコピコ
ちょいちょい呼ばれて説明を聞いたり
しなきゃだし、中途半端に家事するのも
憚られて…手持ち無沙汰の待ちの姿勢で
半日🥱
そんなヒマな主婦の戯言でございました
今日からはパート3連勤
たぶん、のろけ話をするような暇はないと
思いま〜す
⭐︎山形のだし
私も初挑戦だけど、夏野菜をサッパリ
美味しくたくさん戴けそう
ご飯にかけたり、お豆腐にのせたり〜
①ナス1本は5ミリ角に刻み、塩揉みして
水分を絞る。
②茹でオクラ1袋、きゅうり1本、
長芋(3センチ)も5ミリ角に。
③ミョウガ2個、生姜(小指の先ぐらい)
青じそ4枚はみじん切り。
①〜③を合わせ、刻み昆布と鰹節2小袋、
めんつゆを混ぜて漬け込む。
❣️3日くらいは食べられるらしいので是非❣️
ちょいネバなので、ご飯にかけると
トロロご飯の豪華版みたいな感じに
お蕎麦やお素麺に掛けても〜
目先の変わった物が食べたい暑さです