以前、ウチのパトロンにママ友との
プチセレ(ブ) ランチの話をしていたら
『世の中のご主人はワンコインランチを
食べてるというのに主婦は昼間っから
優雅なモンやな~』
と、呆れられたけど
いや…ウチのダンナさんはもっとちゃんとしたランチ
食べてますよ。知らんけど。
え゛~~~ ブーブー!!
違うよ~
プチセレランチで美味しいものを食べたら
家に帰って再現するから…
1人分の外食費で家族みんなが
美味しいものを食べられるから
めっちゃお得なんだよ~
と、クレームを付けまして
『まぁ、私の手料理食べてみ』 と。
それ以降、パトロンも私のプチセレランチに
文句を言わなくなりましたイエイ! 勝った
ということで、大風呂敷を広げてるので
時々はちまちまと再現レシピを作っている
ちくわです
で、今日の昼下がりに作ったのは。。。
もち麦もサフランもちゃんと使って
作りました
トッピングは鱈タラのソテー。
ルッコラに見立てたサニーレタス🥬で
コストダウン⤵️しておウチ仕様🏠
本家よりもお野菜多めです