蕎麦の実の殻まで粗挽きした蕎麦粉で打った手ごま切り蕎麦
ちくらめん同様に数限定ですが〆に味わってください＾＾
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鯵なめろう冷汁で一献
和みのひとときをお過ごしください＾＾
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カウンター花一輪
アリストロメリア
過ごしやすい気温…今週も宜しくお願いします
皆様も良き日々をお過ごしください＾＾
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玉子の黄身みそ漬け
ﾁｮｲとﾂﾏﾐに…酒肴にﾋﾟｯﾀﾝｺだね＾＾
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青梅醤油漬け
昨年までは5月に小梅を醤油漬けしてましたが今年は和歌山南高梅の青梅を漬け込みました
出来上がりは7月中旬過ぎかな…
お楽しみに！
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ちくらの塩辛仕込み
ホッとしたひとときをどうぞ＾＾
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ある日の刺身四種盛り ¥2800
⚫︎佐渡サーモン⚫︎クエ
⚫︎イサキ⚫︎キンメダイ炙り
ハーフ盛りもあります ¥1400
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ぴり辛胡麻ダレで手打ち麺を味わってください
豚しゃぶも一緒にね＾＾
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ぴり辛胡麻ダレで自家製手打ち麺
ちくらめんを味わってください
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カウンター花一輪
ササユリ
梅雨入り…今週もガンバンベー！
皆様も健やかな日々を過ごされますように！
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