今日は一口餃子で有名な「
宇明屋」へ行ってきました♪写真は携帯SO505iで撮影。やっぱ携帯のカメラは所詮オモチャって感じで、その美味しさを伝えるには役不足…。ちなみにチャーハンも美味かった。卵＋エビ＋チャーシューといったシンプルな素材で塩・コショウベースの味付けと思うんだけど、それぞれの素材が持ち味を存分に発揮している・・・（っと料理研究家のようだが）。シンプルな素材で十分美味しいという点は音楽に近いようなきがしたね。良い楽曲はやっぱボーカル＋リズム＋ベースだけで十分リスニングに耐えるものだしね。いや?、しかし餃子は美味かった♪
