☆ 北 信 濃 ・ か ま く ら の 里
(飯山市)
上田~坂城地区に雪は無いが、
南北に長い信州、北信濃は一面の銀世界!
飯山市では、
「かまくらの里」(市内・寿)と「いいやま・雪まつり」(城址公園)
が、開催されている。
* いいやま雪まつり
本家サッポロとは規模が違うが
市内の高校生作品など100体
を越える雪像が展示されている。
* 飯山・かまくらの里
昔ながらの 横手方式 だと、
雪を積み上げ固めてくりぬいていたが、
最近は、バルーンを膨らませての作成なので、
手間が半減!
(JR東日本は信州まで、次の上越妙高でJR西日本にバトンタッチ)
* まぼろし の「富倉(とみくら)蕎麦」
豪雪地帯の飯山市・富倉峠
小麦が採れない山村、古くから山々に自生する
「オヤマボクチ(キク科アザミの一種)の 葉の繊維」 を つなぎ に
使った ” とみくら・そば ” がたべられてきた!
” 風味が良く、腰が強い オヤマボクチ・そば ”
十割ソバ にも通じる香りのよさと、のど越しのよい麺、
交通の不便な地域でしか味わえない希少性と、
オヤマボクチ 自体が手に入らないことから
” 幻の蕎麦 ” と呼ばれている。
* 菜の花公園
春になると、 一面の黄色の絨毯
北信五岳「斑尾山」を望む
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