11月の ちこサロンランチ～(*^_^*)
のご案内です
＊ ウェルカム サロンティー
＊ ハンガリー料理 牛肉とお野菜たっぷりのグヤーシュ
＊ オーストリア料理 もちもちふんわり
クヌーデル
＊ アスパラとエビのサラダ
＊ バケット
＊ サロンコーヒー
グヤーシュは
ハンガリーで生まれたシチュー料理、
ドイツではグラーシュと呼ばれる。
オーストリアを代表する牛肉料理です。
パプリカとマジョラムが効いてます
クヌーデルは、オーストリア ポーランド、ドイツのお料理で、
ジャガイモをおだんごにして
中に具を入れるもちふわ料理。
今回、中はバターでカリッと焼き上げた
トーストが入っています。
特製ソースが絶品
海老とアスパラガスは茹でて、
めんつゆ、わさび、スウィートチリ、
マヨネーズでくるくる混ぜたらできあがり
これまたおいしいレシピです
シチューの美味しい季節になってきました
木枯らし一号まではまだ少しありますね
人恋しい季節。。。
どうぞゆっくりと
お過ごしいただきたいと思います。