葉隠うどん 【うどん・博多】

【訪問日：2016.3】

最終日のランチは、当日予約でも席が空いていれば【鮨 かんび】さん に伺いたいと思っていたのですが、席が空いていなかった訳ではなく、前夜の暴飲暴食が翌日にガッツリ響き、とてもお鮨を美味しくいただけるような胃腸状態ではなかったため、酷使しすぎた胃袋にも優しい博多うどんにしました。

＊葉隠うどん＊

本当は、前回の訪問で博多うどんの魅力を教えていただいた【うどん平】さん に行きたかったのですが、ホテルをチェックアウトしたのが12時で、これから向かうとお店に到着する時には間違いなく大行列が出来ているだろうと予想し、うどん平さんとは反対口にある【葉隠うどん】さんへ。

ランチのピーク時ということで、こちらも少しは並ぶかなと思っていましたが、外待ちゼロ、店内待ち1組と、あっという間に席に案内していただくことができました。

＊メニュー＊

うどんは￥300～650と、立ち食い並の安さなように感じます。

＊肉えび＊

私は、牛肉とえびのかき揚げを両方トッピングした”肉えび”を注文。
お肉は至って普通ですが、えびのかき揚げは小海老をそのまま使用した、一般的なかき揚げとは異なる特徴のあるものでした。

博多うどんらしく柔らかい質感のうどんは平べったく、喉越しは良いもののうどんそのものの味わいは弱め。
節感のあまり強くない甘めの出汁は、深みがないように感じました。
卓上の辛味強めの柚子胡椒を入れると、味が引き締まります。

＊肉ごぼう＊

主人の肉ごぼう。
こちらのごぼう天は、薄くスライスした短冊形でした。

駅から少し距離があるためか、お昼のピーク時でもあまり待たずに食べられるため、並ばずに博多うどんを食べたい方にはお勧めかもしれません。
ただ、私は並んでも次回はうどん平さんへ行くと思います。


葉隠うどん

住 所：福岡県福岡市博多区博多駅南2-3-32
電 話：092-431-3889
営業時間：昼　11:00～15:00
　　　     　 夜　17:00～21:00
定休日：日曜・祝日