今年のホワイトデー、
中学生になる姪っ子ちゃんから頼まれ
個人レッスンをしました
かわいい、かわいいアイシングのクッキーです。
最近は女のコの友達にプレゼントするのですね
たくさんのクッキーが仕上がりました。
あっという間の時間。
集中して３時間ほどかかりましたが、完成しました
わたしも中学生のころは、お菓子作りに夢中で
母のレシピ本を借りては、いろんなお菓子作っていました
シュークリームは膨らまなかったことも・・・
パンは発酵がうまくいかず固いパンになったことも・・・
当時のお菓子作りに夢中だったころを思い出しました。
中学生の時の部活は
クッキング部に入ってたくらいお料理、お菓子作りが
大好きでした
姪っ子ちゃんのホワイトデーは無事、成功
小学生、中学生のときの
お菓子作りをしているときのわくわく感が懐かしくなりました。
サクラのクッキーも今の時期にぴったり。
来年のホワイトデーはどんなお菓子作りに挑戦するのかな？？
また来年も少しでも何かお手伝いができたら嬉しいです。
sachiko
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